Pollo al curry masala con champiñones y arroz basmati india gat

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Pollo al curry masala con champiñones y arroz basmati india gat. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Pollo al curry masala con champiñones y arroz basmati india gat is one of the most popular of current trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Pollo al curry masala con champiñones y arroz basmati india gat is something that I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Pollo al curry masala con champiñones y arroz basmati india gat, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pollo al curry masala con champiñones y arroz basmati india gat delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pollo al curry masala con champiñones y arroz basmati india gat is cuatro personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have Pollo al curry masala con champiñones y arroz basmati india gat using 14 ingredients and 25 steps. Here is how you cook it.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Pollo al curry masala con champiñones y arroz basmati india gat:

1. 2 pechugas de pollo grandes de unos 450 gr de peso entre las do
2. 350 g arroz basmati india gate
3. 250 g champiñones enteros
4. 1 cebolla morada mediana
5. 3 dientes ajos gruesos
6. 2 cucharadas soperas perejil fresco picado
7. 1 cucharilla y media de curry masala
8. 1 cucharilla curry amarillo hingú
9. 1/4 de una cucharilla de pimentón dulce
10. 10 vainas cardamomo verde
11. 200 ml. De Nata para cocinar de 18% M.G
12. Sal fina marina
13. 7 cucharadas soperas aceite de oliva virgen extra
14. 4 cucharadas soperas aceite de cúrcuma

Steps to make to make Pollo al curry masala con champiñones y arroz basmati india gat

1. En esta foto, os la enseño para que sepais el tipo de arroz que es, porque es muy importante en esta receta.
2. Este es el tipo de curry masala.
3. Cogemos las dos pechugas ya lavadas y bien sécadas y las ponemos en la tabla de cortar.
4. A continuación, las cortamos en tiras gruesas y luego en dos cada tira.
5. Seguidamente, las ponemos en un bol.
6. Seguidamente, le añadimos el curry masala.
7. El curry amarillo hingú.
8. Seguidamente, le añadimos uno de los tres dientes de ajos picado, el pimentón dulce, sal y las cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra. El aceite de cúrcuma, esta elaborado por mi y no creo que exista, pero podéis usar cualquier otro menos el de oliva.
9. Mezclamos bien con las manos y reservamos en el frigorífico.
10. Cogemos una olla mediana y le añadimos el agua, las diez vainas de cardamomo machacadas, sal y dejamos que hierva. La proporción de agua en esta receta, es de dos partes de agua por una de arroz.
11. A continuación,
    Cogemos una cazuela baja, la ponemos en el fuego, junto con las siete cucharadas de aceite de oliva virgen extra y cuando este caliente, le añadimos los dos dientes de ajos restantes laminados, la cebolla picada muy fina y los champiñones previamente laminados.
12. Removemos un poco y dejamos sofreír unos cinco minutos removiendo de vez en cuando.
13. Pasados los cinco minutos
14. Le añadimos los tacos de pechuga de pollo.
15. Mezclamos bien y los rehogamos durante cuatro minutos removiendo de vez en cuando.
16. Pasados los cuatro minutos, le añadimos el perejil picado y sal.
17. Removemos para que se integren con los demás ingredientes.
18. Tapamos y dejamos cocinar durante seis minutos a fuego lento y de vez en cuando, destapamos, removemos y volvemos a tapar.
19. Mientras tanto, ponemos el arroz en un colador de maya fina y lo enjuagamos bien bajo el grifo para quitarle todo el exceso de almidón y dejamos escurrir bien.
20. Cuando haya hervido el agua, le añadimos el arroz y dejamos cocer cinco minutos. Este arroz basmati, se hace muy pronto y tenemos que estar encima para que no se nos pase de cocción. Por este motivo, os he puesto la marca del arroz en la primera foto de los ingredientes.
21. Pasados los cinco minutos, retiramos el arroz y lo dejamos escurrir en el colaron.
    Una vez escurrido, los ponemos en una fuente grande y con un tenedor, lo esparcimos por la fuente para que se temple rápido para que no se nos pase de cocción. Le añadimos unos hilos de aceite de cúrcuma y sal.
22. Pasados los seis minutos, ya tendremos listo el pollo.
23. A continuación, le añadimos la nata, rectificación de sal y dejamos cocinar un par de minutos y listo.
24. Este es el resultado final
25. 

As your experience and also self-confidence expands, you will discover that you have extra natural control over your diet and adjust your diet plan to your personal tastes with time. Whether you wish to offer a dish that uses fewer or more active ingredients or is a little more or less hot, you can make simple adjustments to achieve this objective. Simply put, start making your dishes on time. As for standard cooking skills for beginners you do not require to learn them yet only if you grasp some basic cooking methods.

This isn't a complete guide to quick and also easy lunch dishes yet its great food for thought. With any luck this will certainly get your creative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your family without doing too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up for this special food Simple Way to Prepare Award-winning Pollo al curry masala con champiñones y arroz basmati india gat. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!