Arroz de pollo y conejo de la abuela Marilé

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, Arroz de pollo y conejo de la abuela Marilé. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Arroz de pollo y conejo de la abuela Marilé is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. Arroz de pollo y conejo de la abuela Marilé is something that I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Arroz de pollo y conejo de la abuela Marilé, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Arroz de pollo y conejo de la abuela Marilé delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Arroz de pollo y conejo de la abuela Marilé is 8 personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook Arroz de pollo y conejo de la abuela Marilé using 13 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve that.

La versión del arroz de la abuela Marilé hace que dejemos los platos vacíos todos los domingos que la hace! Al leer esta receta, tened en mente que los domingos nos juntamos en casa: 4 hijos bien altos y muy bien hechos, sus 4 mujeres acostumbradas a las comidas de los domingos, los abuelos y 8 nietos y medio!!!
#mirecetario

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Arroz de pollo y conejo de la abuela Marilé:

1. 3 Buenas ñoras
2. 1 conejo grande
3. la mitad posterior del pollo
4. 1 pechuga
5. Aceite
6. sal
7. 1 cabeza Ajos grande, hermosa
8. 1 kg arroz
9. 1 pimiento rojo
10. 2 tomates pera maduros
11. agua
12. 1 poco perejil (opcional)
13. Romero fresco

Instructions to make to make Arroz de pollo y conejo de la abuela Marilé

1. Empezamos dorando las cabezas de ajo y añadimos las ñoras ya limpias sin pepitas. Importante que las ñoras no se quemen, por lo que el fuego no debe estar arrebatado. Si se quemasen, vuelve a empezar porque amargan y estropearán tu paella. Una vez dorada la ñora, la retiramos en un plato y el ajo lo dejamos.
2. En el mismo aceite, freímos el pollo y el conejo. Primero el pollo y luego el conejo que necesita menos tiempo. A la abuela Marilé le gusta que el conejo esté troceado a trozos grandes. Salamos y reservamos. Tiene que quedar casi listo para comer, porque luego lo vamos a hervir.
3. Así que podemos ir poniendo una olla grande con unos 2,5 litros de agua a hervir y añadimos la carcasa del pollo. Cuando rompa a hervir, limpiamos las impurezas que salen del pollo.
4. En el caldo que estamos haciendo, añadimos el pollo y el conejo. Ella le añade unas hojas de perejil para que le de sabor, pero eso es opcional. También añadir el ajo y la ñora.
5. Mientras el caldo se va haciendo, freimos el pimiento en la misma sarten que hicimos la carne. Otras veces ponemos más verduras como alcachofas, garrafón valenciano, o lo que sea. Y reservamos.
6. En la misma sarten o caldero, añadimos el tomate rallado. Marilé lo hace en caldero. Freímos el tomate, con bien de aceite porque luego nos hará falta en la paella.
7. Ahora, 20 minutos antes de que llegue la familia, empezamos con la parte del arroz propiamente dicha.
8. Primero, ponemos el tomate con su aceite. Añadimos el kilo de arroz y sofreímos un minutito, que se impregne un poquito todo.
9. En el caldero en donde estaba el tomate, volcamos parte del caldo, que tiene que estar calentito y con la ayuda de un colador, le quitamos la piel a las ñoras y dejamos que el caldo coja todo su sabor. Y añadimos caldo al arroz, y repartimos por toda la paella, que quede la misma cantidad de arroz por todas partes.
10. Echamos los trozos de carne por toda la paella y las verduras, en este caso el pimiento. Y añadimos más caldo si vemos que ya se va secando. En este punto, el fuego debe estar fuerte, que hierva.
11. Pruebas para ajustar la sal. Y añadimos un poco de azafrán y si no es suficiente o no tenemos en casa, añadimos colorante.
12. Siempre tiene que tener el punto de caldo y arroz, que se haga bien el arroz con el caldo suficiente. Si nos quedasemos sin caldo, hay solución... pon a hervir o a calentar un poco más de agua y lo añades.
13. Bajas un poco el fuego.
14. Añades unas ramas de romero y tapas el arroz para que coja el aroma. Y listo para servir!

As your experience as well as self-confidence expands, you will certainly discover that you have more all-natural control over your diet regimen and adjust your diet regimen to your individual tastes over time. Whether you intend to offer a recipe that utilizes fewer or even more active ingredients or is a little basically zesty, you can make straightforward modifications to accomplish this objective. Simply put, start making your recipes on schedule. As for standard food preparation abilities for novices you don't require to discover them however only if you master some basic cooking techniques.

This isn't a total guide to quick and also very easy lunch recipes but its good something to chew on. Ideally this will obtain your creative juices moving so you can prepare delicious dishes for your family members without doing a lot of heavy meals on your journey.

So that's going to wrap this up for this special food Recipe of Favorite Arroz de pollo y conejo de la abuela Marilé. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!