Lentejas con verduras en Mambo

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Lentejas con verduras en Mambo. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Lentejas con verduras en Mambo is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Lentejas con verduras en Mambo is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Lentejas con verduras en Mambo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lentejas con verduras en Mambo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Lentejas con verduras en Mambo is 2 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Lentejas con verduras en Mambo estimated approx 35 minutos.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook Lentejas con verduras en Mambo using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Hoy os traigo un guiso de lentejas en Mambo que he personalizado un poco a raíz de una receta que vi. Los guisos o estofados de lentejas tienen bastante mala fama porque habitualmente se cocinan siempre con chorizo, jamón y ciertas cosas que le aportan mucho sabor pero a la vez más cantidad de calorías.
Este lo hago con verduras, pollo y muy poquito aceite. A ver si os gusta y ya me contaréis.

Ingredients and spices that need to be Get to make Lentejas con verduras en Mambo:

1. 210 g. Lenteja Pardina (en conserva)
2. 1 Pimiento Rojo
3. 1 Pimiento Verde
4. 1 Pimiento Amarillo
5. 2 Rodajas Calabaza
6. 1 Cebolla
7. 2 Filetes pechuga de pollo (podéis optar por pavo)
8. al gusto Ajo en Polvo
9. 1 cdta. de Pimentón Dulce
10. al gusto Comino
11. Sal
12. Aceite de Oliva Virgen Extra
13. Agua o caldo hasta cubrir

Steps to make to make Lentejas con verduras en Mambo

1. Pela, lava y corta la cebolla en cuatro trozos. Según si te gusta muy picadita o menos picadita, cambiarás la velocidad de la máquina. Yo le he dado toques de turbo que, recordemos que el turbo es velocidad 10. Si quieres que te quede menos picadita, programa velocidad 6, unos 10 segundos. Y valora luego si le das otros 10 segundos más.
2. Añade un poquito de aceite, y programa:
   
   Temperatura: 100ºC.
   Calor: 7-8.
   Velocidad: 2
   Tiempo: 5 minutos.
3. Corta los pimientos en mitades o en cuartos. Como te venga mejor.
   Cuando la cebolla ya está, incorpóralos de a poco. Más vale hacer dos o tres viajes que no de uno, ya que no quedarían bien troceados.
   
   Trocea, programando:
   
   Velocidad: 6.
   Tiempo: entre 10 y 20 segundos.
4. Una vez cortados los pimientos, incorporamos un poco de sal, un poco de ajo en polvo y el pimentón.
   
   Sofríe, programando:
   
   Temperatura: 100ºC.
   Calor: 7-8.
   Velocidad: 2.
   Tiempo: 5 minutos.
5. Trocea con ayuda de un cuchillo los filetes de pollo o pavo, según lo que hayas elegido.
   Añádelos al guiso.
   
   Programa:
   
   Temperatura: 100ºC.
   Calor: 6.
   Velocidad: 1.
   Tiempo: 5 minutos.
6. Corta en dados con ayuda de un cuchillo la calabaza. Más grandes o más pequeños, según tus gustos.
   Añádelos al guiso y añade también el agua o caldo hasta cubrir.
   
   Programa:
   
   Temperatura: 80ºC.
   Calor: 6.
   Sin velocidad.
   Tiempo: 15 minutos.
7. Yo utilizo las lentejas de variedad pardina, pero en conserva. En este caso, con ayuda de un colador de verduras, las escurriremos bien y les pasaremos agua para quitar todo ese líquido de conserva.
   En caso de utilizarlas crudas, déjalas en remojo un mínimo de 12 horas, una noche es lo habitual. Si las utilizas crudas, las pones junto con el agua, pero, en este caso, programaríamos:
   
   Temperatura: 100ºC.
   Calor: 8 al principio, y luego bajamos a 6.
   Sin velocidad.
   Tiempo: 60 minutos.
8. Hay que tener en cuenta también que la calabaza se cuece antes que las lentejas, entonces, en este caso, a mitad de la cocción o cuando se esté a punto de acabar, como el robot mambo permite en su mayoría abrir la tapa mientras cocina sin velocidad, la pondríamos cuando falten unos 20 o 30 minutos para el final, removiendo con ayuda de una espátula o la misma que trae el robot. Y así no se nos desharía.

As your experience as well as self-confidence expands, you will certainly discover that you have much more all-natural control over your diet as well as adjust your diet plan to your personal tastes with time. Whether you intend to offer a recipe that makes use of less or even more components or is a bit basically hot, you can make basic adjustments to accomplish this objective. In other words, start making your recipes in a timely manner. As for fundamental food preparation skills for novices you don't require to discover them but only if you understand some straightforward food preparation strategies.

This isn't a complete overview to fast and very easy lunch dishes yet its good something to chew on. Hopefully this will get your imaginative juices streaming so you can prepare delicious dishes for your family without doing way too many square meals on your journey.

So that's going to wrap this up with this exceptional food Steps to Prepare Quick Lentejas con verduras en Mambo. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!