Croquetas de pollo

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Croquetas de pollo. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Croquetas de pollo is one of the most popular of current trending meals on earth. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Croquetas de pollo is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Croquetas de pollo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Croquetas de pollo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Croquetas de pollo using 9 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.

Croquetas de pollo siguiendo la receta paso a paso de mi madre. ¡Increíblemente sabrosas!

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Croquetas de pollo:

1. 1 pechuga de pollo
2. Caldo de pollo
3. Leche
4. 1 cda harina
5. Sal
6. 2 huevos
7. Pan rallado
8. 2 cdas aceite de oliva
9. 1 cebolla

Instructions to make to make Croquetas de pollo

1. En primer lugar, sacamos la pechuga del pollo y la ponemos a cocer en una cacerola con un poquito de sal.
2. Ya que está cocida, la sacamos a un plato y dejamos enfriar, reservando el caldo de cocción para después.
3. Cuando esté fría, vamos a desmenuzarla bien.
4. A continuación, en una sartén un poco hondita, vamos a poner a calentar un par de cucharadas de aceite de oliva y, cuando esté caliente, sofreímos una cebolla bien picadita.
5. Ya que se haya ablandado la cebolla, echaremos la pechuga desmenuzada y revolveremos con la cebolla.
6. Seguidamente, echaremos una o dos cucharadas de harina y revolveremos todo bien durante un par de minutos, para que no quede cruda la harina.
7. A continuación, iremos echando un chorrito de caldo de la cocción y otro de leche, sin dejar de remover, e iremos repitiendo la misma operación, hasta crear una masa que no quede ni demasiado espesa ni con demasiado caldo.
8. 
9. Hecho esto, lo trasladaremos a una fuente donde dejaremos que se enfríe para, a continuación, taparlo con film transparente y guardarlo en la nevera. Lo ideal sería dejarlo toda la noche para que coja asiento y podamos formar las croquetas con facilidad.
10. Al día siguiente, preparamos un bol con un huevo batido y otro con pan rallado.
11. Cogemos la masa de las croquetas y vamos formándolas una a una de manera que queden bonitas y de un tamaño parecido todas ellas.
12. Las pasaremos primero por el huevo batido y después por el pan rallado.
13. Seguidamente, iremos colocándolas en un recipiente para su posterior congelación.
14. El día que vayamos a consumir las croquetas, sacaremos la cantidad que vayamos a necesitar, y dejaremos que se descongelen para, posteriormente, freírlas.
15. Y así tenemos unas croquetas de pollo caseras muy sabrosas.

As your experience and confidence expands, you will certainly find that you have a lot more all-natural control over your diet and adapt your diet regimen to your personal tastes with time. Whether you wish to offer a dish that makes use of less or even more ingredients or is a little bit basically spicy, you can make easy changes to achieve this goal. To put it simply, begin making your recipes in a timely manner. As for standard food preparation abilities for newbies you don't need to discover them however only if you master some easy food preparation strategies.

This isn't a total guide to quick and very easy lunch dishes but its great food for thought. With any luck this will get your creative juices flowing so you can prepare delicious dishes for your family without doing too many square meals on your journey.

So that is going to wrap it up for this exceptional food Steps to Prepare Favorite Croquetas de pollo. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!